先週の鵠生園中庭のようすです。今年もこいのぼりが登場しました。
今年の連休中は、江ノ島も何度もテレビで紹介されるほど
大勢の人でにぎわっていました。

ゴールデンウィークが終わり
いつもの江ノ島の朝を迎えています。

鵠生園では、5月5日は行事食で
端午の節句のお祝いをしました。
この日の献立は
・昆布だしで炊きあげた「グリンピースご飯」
・利用者さんからのリクエストで「鮪と鯛のお刺身」
・茶碗蒸し・ほうれん草の白和え・ミニ杏仁豆腐
利用者さんからは
「もうお腹いっぱい。おいしかった~」とおっしゃってもらえました♪

こちらは行事食のミキサー版


おやつは「真鯉の練り切り」

鯉のぼりのモチーフの練り切りに
「かわいいね」「食べちゃうのかわいそう」と言いながら、
みなさん、パクパクと召しあがっておられました。

ミキサー食の方は「やわらか水ようかんとフルーツゼリー」

※コロナ感染症対策が「5類」と位置付けられましたが
高齢者施設におきましては、必要な感染対策を継続してまいります。
予約制のご面会等、引き続きご協力お願いいたします。