↑腕を振るわせて頂きマース♪
兵庫県神河町根宇野のUさんより「青柚子」を送って頂けましたー♪
7月に連絡を頂き、「10月には青柚子、12月には柚子を送りますのでぜひご利用者さんの為に活用してくださいな」とお声掛け頂きました。
Uさんの柚子は「農薬」「除草剤」「化成肥料」を一切使わずに生産。
完全無欠の無農薬!!( `ー´)ノ
関東の八百屋さんにカボスは並んでいても、青柚子はとんとお目に掛かれない。
貴重品!
それをわざわざ送ってくれました。
Uさん、良い人・・ その気持ちが嬉しいです・・
管理栄養士さん
「ヾ(≧▽≦)ノさぁー、この貴重な青柚子を最大限に活かす料理を考えるぞぉー!」
と気合満々。
完成品とご利用者さんの笑顔は後日アップー♪