3月3日は「ひなまつり」
今年のひな祭りの行事食です。

献立は
＊ちらし寿司
＊鰆の桜蒸し
＊金時煮豆
＊菜の花の菜種和え
＊すまし汁

色鮮やかなお膳に仕上がりました。
鰆の桜蒸しは、
鰆の上に蒸し上げた道明寺粉と桜の塩漬けをのせ銀餡をかけたお料理。

お粥のちらし寿司、ミキサー食も彩りよく💕

利用者さんと職員さんから
「どれもおいしい！！！」と喜んでいただけました。
きょうは、職員食も40食とたくさんの職員さんが注文をしてくれたことも
うれしい悲鳴でした。

おやつは
女雛の練り切り🎎
ミキサー食の方には
ミルクゼリーにイチゴゼリーとお花型イチゴミルクゼリー🌸

かわいいね。どこから食べよう……なんて言いながら
パクッと頬張っていました。

ごちそうさまでした💚