兵庫県神崎郡神河町根宇野の柚子生産者「植木さん」が今年もゆずを送っていただけました。
到着した瞬間、ゆずの爽やかな匂いが～～～
植木さん毎年本当にありがとうございます。

関野記念と植木さんのご縁はこのスタッフブログ。
2020年　植木さんが、ご利用者様の冬至のゆず湯にて使用する、ゆず募集の当ブログをご覧になり
ご寄付いただいて以降、毎年　自然農法により育てられた良質で貴重なゆずをお譲りいただいております。

植木さんは東京のあるレストランでシェフを務めていました。
その際、多くの野菜が見た目の為に農薬/化学肥料を使用されている現実に疑問を感じ、特に食材として関心深かった柚子も同様であることを。
そこで、自然農法によりゆずを生産している場所を調べ、食材として取り入れてゆくうちに「兵庫県神河町」の存在を知る。
植木さんは一念発起
「こんなに素晴らしいゆずがあるのであれば、自身が生産者となり、少しでも神河町のゆずを世間に広めたい！！！」と。

そんな貴重なゆずをご寄付いただき早４年目。毎年、植木さんの柚子を皆さん楽しみにお待ちしております。

お風呂に、ジャムに、様々に貴重なゆずを使用させていただきます。

植木さん本当にありがとうございました。