今日は梅を塩漬けにしていきますよ～(^^♪

まずは梅のヘタとり。みんなでやれば一瞬で終わっちゃいます！

今回は塩分18％で作っていきますよ～(#^^#)

はい注目。
ここからが梅干し2024バージョンのポイントです！
なんと今年はジップロックで梅干し作ってみます！！(；ﾟДﾟ)ﾎﾝﾄﾆﾃﾞｷﾙﾉｶﾅ

焼酎で消毒して～

ころころ～ころころ～

塩も投入～！いぇい✌

全体にならして・・・

今日の工程は終了！
記念写真でも撮っときましょう📸

重しをおいて梅酢があがってくるのを待ちましょう(*’ω’*)

つづく。