美味しいご飯は気持ちをわくわくさせます。
「お昼は鯖の塩焼きだぁー♪」「こないだのカレーは美味しかったなぁー・・」「おやつはなんだろう?」
生きるうえでの張り合い。
美味しくなければ〝食べたい〟という気持ちは動きません。
気持ちが動かなければ食欲も↓
幾ら栄養バランスが完璧であっても、食べて頂けなければ意味はありません。
わくわくする食事。
気持ちの動く食事。
食材料費高騰の折、中々理想通りとは参りませんが、知恵と技術で工夫を凝らし、ご利用者さんが「ご飯が楽しみ♪」とワクワクして頂けるよう皆で頑張ります!
【写真紹介】左順に
①あるときはサファー、またあるときは謎のウクレレ弾き、その正体はТVチャ○ピ○ン出場の寿○職人!
新施設の調理責任者さんです♪
②言葉の端々より食に対する想いが満ち溢れる素敵な方。
新施設の管理栄養士さんです♪
③いつも優しく全体を見守ってくれます。
片瀬施設長兼、管理栄養士さんです♪
④早朝、海沿いの植栽に芝刈り機を担いだ職人さんが…
植木屋さん? いえいえ、やっぱり理事長でした♪
⑤委託業者の管理者さん♪
どーか、どーか、より良いものをより安くで引き続きお願い致します!